大豆蛋白复合材料的制备,首先配置大豆蛋白质饱和溶液,取500mL水放入1000mL烧杯内,置于恒温磁力搅拌仪中,在70℃下,将50g大豆分离蛋白逐渐加入烧杯中,使其分散均匀。然后将5g氢氧化钠和24g脲素加入其中,再加入1g成核纳米二氧化硅,分散均匀后,加入一定百分比的玻璃纤维,搅拌至大豆蛋白完全溶解为止(大约50分钟左右),停止加热。等降至室温,将二甲基二氯硅烷逐渐滴入溶液中,有大量白烟生成,直到白烟变淡,搅拌子停止搅动,形成凝胶,停止滴定。用玻璃棒搅拌破坏凝胶,使搅拌子能够自动搅动起来,搅拌3分钟左右,称取3g硫酸锌溶解后加入,再搅拌3分钟,取出静置。


 

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